各位老铁们 ，黄豆黄豆大家好 ，炖猪炖猪今天由我来为大家分享黄豆炖猪蹄的蹄的蹄家常做法 ，以及砂锅黄豆炖猪蹄的家常家常家常做法的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助 。做法做法如果可以帮助到大家 ，砂锅还望关注收藏下本站，黄豆黄豆您的炖猪炖猪支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈 ，蹄的蹄下面我们开始吧！家常家常 本文目录 猪爪炖黄豆的做法猪蹄收拾干净 ，剁成小块 ，砂锅冷水下锅，黄豆黄豆焯去血沫。炖猪炖猪捞出冲洗干净 ，蹄的蹄泡好的黄豆准备就绪 。 放入高压锅中，加入开水 ，放两片生姜，适当花椒 、八角 。高压10到15分钟。开锅盖 ，调入适当盐即可食用 ， 黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的做法 1.猪蹄洗净剁成块 ，生姜洗净切片 ，芹菜洗净去叶切段； 2.锅内加水烧开 ，放入猪蹄块 、料酒，用大火煮去猪蹄的血水 ，捞起待用； 3.锅内下油 ，待油热时下生姜片 、猪蹄爆炒 ，盛入砂锅内 ，加入水、黄豆 ，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐 、味精 、芹菜，撒入胡椒粉 ，出锅即可 。 黄豆炖猪蹄的做法材料 猪蹄 ，花生，黄豆 ，生抽，老抽 ，葱，姜 ，冰糖 ，料酒 做法 1 、猪蹄切适当的块 ，洗干净 ，放入热水 ，加入料酒 、姜片，煮3～5分钟。 2、捞出猪蹄 ，加入生抽 、老抽 、葱姜 、冰糖 、料酒腌制片刻。 3 、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中 ，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后 ，改中小火炖2～3小时即可 。 OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。 |